暴利藏在舊茶里？
普洱茶是公認(rèn)的一種有生命的茶。投資普洱茶多年的李老板說(shuō)，新茶的價(jià)格一般很便宜而且透明，暴利是藏在舊茶里的。市場(chǎng)上有些“做舊茶”的奸商，把10多元買回的新茶放在防空洞里灑上水，再吹干幾個(gè)月，拿出來(lái)就當(dāng)舊茶一餅100多元賣，賺取暴利，弄得市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜。這就是投資普洱茶的風(fēng)險(xiǎn)所在。
茶界有一句老話：“茶葉賣到老，名目認(rèn)不了”。因此，投資茶是要花時(shí)間學(xué)點(diǎn)東西的。據(jù)介紹，普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之說(shuō)，大季的春茶就要比秋茶、夏茶售價(jià)高30%左右。另外，投資普洱茶不能性急，好的青餅，通常要存放十年；而好的熟餅，一般也要六七年。
（之坦）
“如果按現(xiàn)在的狀況發(fā)展下去，不要說(shuō)把‘云茶打造成像云煙一樣的品牌’了，弄不好普洱茶市場(chǎng)將會(huì)崩盤，而且也許沒(méi)有機(jī)會(huì)再翻身了。”日前，有著25年茶齡的云南茶人、普洱茶商品（國(guó)際）營(yíng)銷師郭慶力邀記者面談時(shí)，道出了自己觀點(diǎn)。
普洱茶熱得發(fā)高燒
據(jù)《春城晚報(bào)》報(bào)道，郭先生向記者闡述他眼里的普洱茶諸多怪現(xiàn)狀。
首先就是在普洱茶的歷史上，隨意立傳撈外快。“這其中有三多：旁門左道膚淺多、道聽(tīng)途說(shuō)惑眾多、半瓶茶水晃蕩多。完全是盲目提倡，讓消費(fèi)者根本搞不懂普洱茶了。”其次是為了好賣，把臺(tái)地茶（現(xiàn)人工種植）混入老茶或拿烘青茶充作普洱茶賣，誠(chéng)信成了游戲，“比如曾有人就給我推銷說(shuō)，把150公斤的老古茶（只有兩面是真品），壓成千年鐵餅，難道50元還怕賣不掉？”
還有，現(xiàn)在借普洱茶熱大家都一個(gè)心思地去炒作、去營(yíng)銷，對(duì)普洱茶研究創(chuàng)新的人少之又少。再有，云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)雖多，但卻不能抱團(tuán)發(fā)展，各自為戰(zhàn)。
最后還有一點(diǎn)令郭先生想不通，國(guó)外對(duì)于特色產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是極力地保護(hù)，每個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)都拿去進(jìn)行專利申請(qǐng)。而我們的普洱茶卻是把各種茶的制作秘方、配制過(guò)程都做成書(shū)廣而告之。
10億資金崩盤危機(jī)
在郭先生的陳述中，上述的種種都還只是現(xiàn)在發(fā)生在云南普洱茶身上的表征，真正的病癥以及它爆發(fā)將產(chǎn)生的后果則是毀滅性的———普洱茶市場(chǎng)的崩盤和衰落。
“這決不是危言聳聽(tīng)，目前的狀況發(fā)展下去就會(huì)是這樣的結(jié)果。”郭先生肯定地說(shuō)道。他表示，市場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始有所表現(xiàn)了，就是所謂的“飽和”。“這個(gè)飽和與我們平常理解的不一樣”，一方面是市場(chǎng)有需求，另一方面卻是云南普洱茶走不出去。
“此次掀起的普洱茶熱如果崩盤，造成的危害可能會(huì)更大。”郭先生告訴記者，因?yàn)檫@次投入的人力和資金更多，他做的一個(gè)調(diào)查顯示，云南現(xiàn)在投入普洱茶產(chǎn)業(yè)的資金最少在10億元。“所以如果此次市場(chǎng)衰退，有可能讓云南普洱茶一蹶不振。”
珠三角20萬(wàn)人跟炒風(fēng)險(xiǎn)大
“普通市民收藏普洱茶當(dāng)作一種投資手段，風(fēng)險(xiǎn)不低”，云南茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄒家駒敲響了普洱茶投資的警鐘。近年來(lái)珠三角興起普洱茶收藏投資熱，主要用于收藏的生普價(jià)格從去年下半年至今已翻番。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，珠三角共有近20萬(wàn)收藏者。
專家學(xué)者指出，近年來(lái)收藏普洱茶火爆有明顯的商家炒作成分，普通家庭將收藏普洱茶作為投資更是風(fēng)險(xiǎn)巨大。
[尋因]近年瘋漲屬偶然
廣州茶文化促進(jìn)會(huì)理事、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事張松康認(rèn)為，近一兩年陳年普洱茶價(jià)格飛漲的事實(shí)并不能作為普通市民收藏投資的依據(jù)。由于歷史原因，普洱茶以往并不受市場(chǎng)青睞，多數(shù)國(guó)內(nèi)茶廠都是當(dāng)年產(chǎn)當(dāng)年銷，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)20年左右的普洱茶極為少見(jiàn)。而在商家的炒作下忽然興起一股普洱茶熱，市場(chǎng)供少于求打破平衡才會(huì)引起價(jià)格的波動(dòng)，這是一種市場(chǎng)偶然，并不能作為市民投資的依據(jù)。
[個(gè)案]花費(fèi)50萬(wàn)元升值卻無(wú)望
家住海珠區(qū)南田路的梁先生1999年開(kāi)始迷上收藏普洱茶，6年下來(lái)先后投入近50萬(wàn)元。記者發(fā)現(xiàn)他的藏品大部分都有上10年歷史。他的收藏方法很簡(jiǎn)單，平時(shí)就存放在書(shū)房，只是到了三四月天氣特別潮時(shí)才開(kāi)空調(diào)抽濕。不過(guò)他的這些藏品被張松康直言基本上升值無(wú)望。
“爛柴”變“沉香” 普洱茶價(jià)狂飆
珠三角出現(xiàn)茶葉收藏?zé)幔嫴璋l(fā)燒友、商家競(jìng)相收藏普洱茶以待升值。普洱茶近期在珠三角銷量增三成以上；同等質(zhì)量茶葉一年間單價(jià)升了一至幾倍。
近一年間，珠三角地區(qū)普洱茶總銷量突破1萬(wàn)噸，比一年前增長(zhǎng)3-4成；昔日只有3成茶莊愿意經(jīng)營(yíng)普洱茶，而且多放置在不顯眼的角落附帶經(jīng)銷。如今各茶莊均把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客，同等質(zhì)量的普洱茶一年間單價(jià)上升了一至幾倍；數(shù)以萬(wàn)計(jì)的飲茶發(fā)燒友和不少商家把普洱茶作為“奇貨可居”的收藏品以期待升值，以至廣東省茶葉公司1991年產(chǎn)出的普洱袋裝泡茶炒到每公斤4000元而且脫銷。前段時(shí)間某茶葉拍賣會(huì)上，500克號(hào)稱為“宮廷普洱”的普洱茶拍賣出17萬(wàn)元的天價(jià)。
昔日被視為低檔茶的普洱茶，為什么一年多來(lái)在珠三角市場(chǎng)“爛柴變沉香”呢？中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事、茶葉專家張松康分析因素有三：
其一是人們口味求新；其二是珠三角潮流追求保健、減肥，普洱茶正順應(yīng)了這一潮流；其三是普洱茶具有收藏價(jià)值。眾所周知，“燒酒以舊為佳，茶葉以新為妙”，偏偏普洱茶乃“茶中異類”，久藏而不變質(zhì)，有收藏價(jià)值。這就成為收藏者的可居奇貨，一下子把市面上5-10年前出產(chǎn)的普洱茶搶購(gòu)一空。
精明的茶葉廠家探測(cè)到廣東出現(xiàn)普洱茶“收藏?zé)?rdquo;，爭(zhēng)相制作普洱茶“珍藏版”搶灘廣東。如廣東茶葉進(jìn)出口公司新近推出了“普洱茶世紀(jì)珍藏版”，目前500克一盒售價(jià)賣到320元，行家估計(jì)收藏10年價(jià)值可升數(shù)倍至10倍，于是收藏者眾。由于收藏普洱茶要講究技術(shù)，于是一些茶藝館又推出了代客收藏普洱茶的有償服務(wù)項(xiàng)目。